こんな野菜もあるんです　その弐

日本人は野菜を食べる時　まず思いつく調理方法は？

おそらく半分以上の人が「生」でと答えることでしょう

サラダという言葉は日本では野菜サラダだけでなく
健康的　衛生的　いきいき　さわやか　など特に女性に対しプラスイメージの言葉として確立されています

欧米では煮込みます　
トマトも日本のようなトマトはありません

最近ここ数年　ほんとにいろいろな野菜が紹介され　栽培され　食されるようになりました

ネットによる情報　道の駅のふっきゅう　今まで見たことの無い野菜を「作ってみよう」　「食べてみたい」という方々が全国に増えてきました


種子売っています

これは　　丸いズッキーニです　

三色あります

食べてみたいでしょう　見てみたいでしょう　作ってみたいでしょう

まだまだ　そんなには有名ではない野菜ですが　面白いと思います